VỀ QUÊ PHƠI THÓC VỚI MẸ GIÀ

Xem
Mẹ bảo làm cho vui là chính, gà phải ăn thóc tươi thì thịt mới thơm ngon và đẻ trứng mới khỏe. Vụ  này 3 sào ruộng nhà thu được khoảng 5 tạ thóc (giá thị trường được khoảng 3 triệu đồng).


Chỉ cần phơi vài nắng to là thóc khô, có thể cho vào những bao tải nhỏ, cất trong cái hòm cáng lớn bằng tôn, phòng chuột bọ, dùng dần cũng được mấy tháng...


Nhạc: Bà mẹ quê - Khánh Ly

Mẹ kể, tuần vừa rồi, ở quê mình cứ mưa suốt. Hôm nay trời bỗng nắng to. May quá, thóc được qua một nắng thế này sẽ không lo ẩm mốc và mọc mậm nữa.


Lâu lắm, tôi mới lại về quê đúng hôm phơi thóc, được nhớ lại tuổi thơ và thời gian khó của mình... thật vui!


Ở tuổi 90, mẹ tôi vẫn tự nấu ăn hàng ngày, dù đã có cô con gái ở cùng, giúp việc đỡ đần. Nhà nuôi hơn chục gà mái đẻ thường xuyên, trứng ăn không hết. Rau sạch trồng đầy ngoài vườn...

Bây giờ, nhà tôi ở quê đời sống đã hơn xưa, không còn phải thổi cơm bằng rơm rạ, cũng không kho cá bằng nồi đất ủ trấu, hay mùn cưa như xưa nữa. Nhưng dù có dùng bếp điện, hay bếp ga thì nấu một bữa cơm trưa, vào những ngày hè nắng nóng như thế này cũng thật vất vả, gương mặt mẹ đầy mồ hôi...

Mẹ bảo, năm nay có lẽ nhiều tuổi rồi, nên hay quên lắm, có hôm vo gạo xong mà quên không cho nước, cứ thế cắm đun, cháy hỏng cả nồi cơm điện... Mẹ kể, rồi bật cười thật vui.


Hai mẹ con vừa nói chuyện, tôi vừa tranh thủ ghi lại 2 clip ngắn, với giọng nói và cử chỉ tự nhiên, thân thương của mẹ làm tư liệu. Tôi có ý tưởng là, mỗi lần về nhà sẽ ghi thêm nhiều clip ngắn nữa, muốn nhờ facebook lưu giữ giúp những khoảnh khắc đời thường đáng nhớ ấy. Biết đâu, mai này mẹ trăm tuổi, con cháu xem lại sẽ không thể quên được những giây phút thường nhật, ngỡ như đơn giản, nhưng mà không bao giờ còn có thể lấy lại được nữa...

Cuối cùng thì bữa cơm trưa gồm: thịt rang, cá kho, đỗ luộc, sấu ngâm mắm ớt, trứng luộc và cả rổ khoai luộc... cũng xong và có thể ăn được rồi!

9/6/2019 Đặng Vương Hưng
.

Phổ biến trong tuần

Bạn có thể quan tâm